Overheerlijke pizza’s met BLISS
Er zijn maar weinig dingen zó gezellig als samen buiten koken. En als het eindigt met een krokant gebakken pizza van de kamado? Dan is de avond helemaal compleet. Bij BLISS zijn we groot fan van buitenkoken op écht vuur — en pizza is daarbij favoriet!
Kwaliteit van de bovenste plank: pizzadeeg van Papi Pizza
Hoewel Papi Pizza niet uit onze regio komt, zijn wij enorm enthousiast over hun verse pizzadeeg. Dit deeg is perfect voor gebruik op een kamado. Het resultaat? Een luchtige, krokante bodem met die kenmerkende authentieke Italiaanse smaak. Je proeft dat het goed zit.
Zo bak je jouw perfecte pizza op de kamado
-
Verwarm de kamado tot ± 300–350 °C en plaats een pizzasteen in het midden.
-
Gebruik eventueel bakpapier op de pizzasteen. Zo voorkom je dat ingrediënten aanbakken én houd je je steen mooi schoon.
-
Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad. Werk snel maar zorgvuldig: het deeg is elastisch en wil terugveren.
-
Beleg je pizza met verse ingrediënten. Denk aan een klassieke Margherita of experimenteer met truffelolie, rucola en mozzarella.
-
Gebruik een houten pizzaschep om je pizza soepel op de steen te schuiven. Wij verkopen authentieke houten scheppen die niet alleen functioneel zijn, maar ook stijlvol — een echte eyecatcher voor je buitenkeuken!
-
Bak 4–6 minuten en hou de pizza goed in de gaten. Door de hoge temperatuur gaat het snel!
Waarom pizza op een kamado?
De kamado geeft je controle, intense hitte en een subtiele houtskoolsmaak. Hierdoor krijg je een pizza die in geen enkele reguliere oven haalbaar is. In combinatie met kwalitatief deeg zoals dat van Papi Pizza, maak je thuis pizza die niet zou misstaan in een Napolitaanse pizzeria.
Alles voor jouw pizza-avond vind je bij BLISS
Bij BLISS hebben we alles in huis om jouw pizza-avonden naar een hoger niveau te tillen:
-
Kamado’s in diverse maten
-
Pizzastenen en bakaccessoires
-
Authentieke houten pizzascheppen
-
En natuurlijk volop inspiratie!
Ook aan de slag met pizza van de BBQ?
Bezoek onze showroom in Holten of shop online via bliss-holten.com. En bestel je pizzadeeg eenvoudig via Papi Pizza.
🔥 Pizza van de BLISS kamado — dat is pas puur genieten.